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Nr. 9 Roter Williams - 50cl

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Exklusiver Brand der roten Williamsbirne aus dem Traditionshaus Humbel

Williams Christ Birnenbrand ist dir gewiss ein Begriff. Eine Besonderheit unter den Obstbränden ist Roter Williams. Die köstliche, dunkelrote Sommerbirne ist eine Abwandlung der klassischen Williams Christ Birne.

Der Anbau der roten Williamsbirne ist recht anspruchsvoll, daher ist sie selten zu finden. Sie ist dank ihrer ansprechenden Optik und des fein schmelzenden Geschmacks ein Augen- und Ohrenschmaus. Ihre genaue Abstammung ist nicht bekannt. Bekannt ist hingegen, dass sich aus der roten Williamsbirne ein aussergewöhnlich aromatischer Obstbrand erzeugen lässt - wie der Humbel Roter Williams.

Die Schweizer Spezialitätenbrennerei Humbel ist ein Unternehmen mit langer Tradition. Bereits in dritter Generation werden klas­si­sche und inno­va­tive Obst­de­stil­late gebrannt. Für ihre vielfältigen Brände betreibt Humbel eigene Obstplantagen, kauft aber auch hochwertiges Obst dazu. 1995 lancierte die Firma Bio-Obstbrände auf dem Markt. Das Obst dafür destilliert sie nach Richtlinien der Bio Suisse Knospe. Das Prinzip Nachhaltigkeit und ein sorgfältiger Umgang mit der Natur sind wichtige Werte für das Unternehmen.

Damit zurück zum zentralen Wert, dem hochwertigen Charakter eines Obstbrandes. Wenn du den roten Williams noch nicht gekostet hast, solltest du ihn unbedingt kennenlernen! Vielleicht machst du eine kleine Probe und vergleichst ihn mit dem normalen Williams Obstbrand. Schon beim Schnuppern am Glas wirst du erkennen, dass der rote Birnenbrand im Duft und Aroma noch intensiver ist.

Spezifikationen

Flascheninhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 43%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Aargau
Typ: Obstbrand
Anwendung: pur als Apéritif oder Digestif

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