Kolonne Null Rosé alkoholfreier Wein - 75cl
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Alkoholfreier Rosé hergestellt aus echtem Wein.
Die Kolonne Null ist ein in Berlin ansässiges Unternehmen und hat sich insbesondere auf die Produktion alkoholfreier Weine spezialisiert. Kopf des Unternehmens sind die beiden Herren Moritz Zyrewitz und Philipp Rössle.
Bei Kolonne Null alkoholfreier Rosé handelt es sich um einen echten Wein, der alkoholfrei ist. Die Betonung liegt hier ganz eindeutig auf echten Wein, denn anders als vielleicht vermutet handelt es sich hier nicht um gepressten Traubensaft.
Doch wie gelingt es eigentlich diesen leckeren und edlen Roséwein tatsächlich alkoholfrei zu bekommen? Dies gelingt durch eine hochwertige Vakuumdestillation im hauseigenen Labor. Ist dieser anspruchsvolle technische Vorgang beendet werden alle Weine noch einmal verfeinert und zusätzlich geschwefelt. Das natürlich angenehm säuerliche Aroma bleibt somit in jedem Fall erhalten.
Die 0,75-Liter-Flasche ist mit einem Schraubverschluss versehen und verfügt über einen Restalkoholgehalt von maximal 0,3 Prozent. Dies ist der maximal mögliche Wert, der der für einen solchen alkoholfreien Wein zulässig ist.
Doch was zeichnet den Geschmack dieses edlen Tropfens aus? Wie lässt sich dieses Geschmackserlebnis beschreiben? Zunächst sind Nuancen von Äpfeln und Pfirsichen sehr deutlich spürbar. Zudem sind Zitrusfrüchte und würzige Anteile sehr gut herauszuschmecken
Diesen angenehmen alkoholfreien Wein geniesst man am besten bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Vor allem passt er auch zu einem guten asiatischen Essen, zu Fisch und zu Geflügel.
Spezifikationen
Flascheninhalt: 75cl
Alkoholgehalt: 0%
Herkunftsland: Deutschland
Typ: Alkoholfreier Roséwein