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Rötiberg Bengel Rosé - 75cl

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Ein Rosewein, frisch, jung und lieblich, genau so, wie ein Frühjahrs- und Sommerwein schmecken soll: der Bengel Rosé aus der Schaffhauser Weinkellerei Rötiberg.

Der Bengel Rosé kommt aus der jungen Weinkellerei Rötiberg, gelegen in Schaffhausen. "Erst" seit 2001 gibt es die Kellerei, doch schon in wenigen Jahren hat man sich einen Namen gemacht. Die Pinot Noir Trauben für den Bengel Rosé wachsen an den Hängen entlang des Rheins im Umkreis von Schaffhausen. Dieser Wein trägt das Prädikat "AOC", die Trauben kommen also aus kontrolliert regionalem Anbau. Und diese Trauben schmecken nach der Sonne des Rheinufers. Nach der Ernte im Oktober werden die Trauben angesetzt. Die Weinhefe wird aber vorzeitig filtriert, wodurch eine natürliche Restsüße entsteht und der Alkoholgehalt bei leichten 10% bleibt. Durch diese frühe Filtrierung ergibt sich ein Wein, der lieblich und süß-fruchtig schmeckt. Er hat eine für diese Rebsorte typische natürliche Restsüsse und beeindruckt im Gaumen mit einer ansprechenden Frische und dem belebenden Aroma von Brombeeren und ähnlichen Früchten. Ein Wein, der ganzjährig Sommer-Laune bringt. Perfekt als Apéritif, für Parties oder einen entspannten Nachmittag. Der Bengel harmonisiert aber auch sehr gut mit Nachspeisen und Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 6 und 8 Grad Celsius. Unbedingt probieren!

Spezifikation

Flascheninhalt: 75cl
Alkoholgehalt: 10%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Schaffhausen
Typ: Rosé

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