Swiss RUM1823 Bourbon Cask - 70cl

7 Jahre gelagerter Rum hergestellt von der Zuger Traditionsdistillerie Etter.

Mit dem Rum1823 - Swiss Rum schreibt die Destillerie Etter Söhne AG nicht nur die Geschichte neu, sondern pflegt eine lange Familientradition. Nicht erst seit heute, sondern schon seit 1823.

RUM1823 - Swiss Rum schreibt seither Erfolgsgeschichte, deren Grundstein nicht alleine durch Zufall gelegt wurde. Bodenständiger Zuger Kirsch wurde nach Jamaika exportiert und als Tauschware Rum gegeben und die Idee, Schweizer Rum zu destillieren, war geboren. Die Geschäftsbeziehungen mit Jamaika bestehen weiter, auch wenn zwischenzeitlich Geld statt Ware gegeben wird.

Für die Herstellung von RUM1823, wird von kleinen Zuckerrohrproduzenten aus Jamaika natürlich aromatische Zuckerrohrmelasse importiert, fermentiert und der gewonnene Alkohol über den Destillationsprozess verarbeitet. Die anschliessende Veredelung erfolgt in einem siebenjährigen Reifungsprozess in gebrauchten Bourbon Holzfässern, die ihm nicht nur die intensiv goldene Farbe verleihen, sondern auch für den unverwechselbaren, vollen Geschmack verantwortlich sind: Im Bouquet Banane, Bitterorange, Muskat mit einer Nuance Ingwer. Im Körper voll, süsslich und im Abgang lang und wärmend. Mit Beigabe von Urquellwasser aus den Baarer Höllgrotten wird das Meisterwerk vollendet. Die Destillerie Etter Söhne AG hat für die Zukunft vorgesorgt und in ihren Kellern reifen Reserven zu neuen geschmacklichen Grössen heran.

Spezifikationen

Flascheninhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 40%
Herkunftsland: Schweiz
Region/ Kanton: Zug
Typ: Brauner Rum
Anwendung: pur