Münchner Tonic Water mit Cold Brew Kaffee entwickelt mit Star-Barkeeper Dirk Hany.

Wenn du ein erfrischendes Getränk mit leicht bitterer Note suchst, bist du mit dem Aqua Monaco Limmatien Tonic bestens beraten. In jeder Flasche steckt ein Hauch exotisch, da die darin enthaltende Chinarinde aus Bolivien stammt. Gepaart mit der feinen Säure der Zitrone ergibt sich der einzigartige Geschmack des Tonics.

Für die Kreation des Rezeptes für das Aqua Monaco Limmatien Tonic holte sich der Getränkehersteller einen Profi ins Boot: In Zusammenarbeit mit dem im Jahr 2020 als bester Barkeeper der Schweiz ausgezeichnete Dirk Hany gelang mildem Tonic Water ein leckerer Drink für den Feierabend und viele andere Anlässe. An die beliebte Bar des Zürchers erinnert der Produktname: Sie steht nämlich direkt am Fluss Limmat, der im Zürichsee seinen Ursprung hat.

Die Basis des Tonic Waters bildet Coldbrew-Konzentrat, dazu mischte das Team Chinarinde aus Bolivien. Sie stammt aus dem Urwald am Osthang des Altiplano. Die exotische Zutat zu finden war gar nicht so einfach. Zwei Agrarwissenschaftler begaben sich gemeinsam mit ortskundigen Bewohnern der Region auf die Suche. Die händisch geerntete Rinde gibt dem Tonic Water seine herbe Note. Das nach strengen Bio-Auflagen produzierte Getränk enthält außerdem Kubenenpfeffer, Kardamom, Edelweiss und Grapefruit. Pur auf Eis genossen schmeckt es ebenso gut wie mit einem Schluck Whiskey.

Spezifikationen

Flascheninhalt: 23cl
Herkunftsland: Deutschland
Kanton / Region: München
Typ: Tonic Water
Anwendung: pur oder zur Zubereitung von Longdrinks & Cocktails