Château La Bastide Eidos Rouge - 75cl

SFr. 28.00 

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Gereift unter der Sonne Südfrankreichs entwickelt der aus 80% Syrah und 20% Grenache gekelterte Eidos Rouge Aromen aus dunkler Kirsche, Cassis, Vanille und würzigem Tabak. Kreiert hat diesen eleganten Rotwein der leidenschaftliche Winzer Guilhem Durand, Besitzer des altehrwürdigen Weingutes Château La Bastide.

Beim Eidos Rouge hat Guilhem Durand grosses Geschick bewiesen. Der Rotwein besteht aus 80% Syrah- und 20% Grenache-Trauben. Die aus Persien stammende Rebsorte Syrah wird als einer der edelsten Sorten weltweit geschätzt. Syrah benötigt warmes und sonniges Klima, weshalb Südfrankreich ein idealer Standort ist. Wein aus der Rebsorte Grenache ist arm an Tanninen und fruchtig. Die perfekte Mischung der Trauben trägt zur Qualität dieses Weines bei.

Eidos Rouge besitzt erste Trinkreife und ist bis zu 8 Jahre lagerfähig. Geprägt ist der im dunklen Kirschrot changierende Wein durch rauchig würzige Tabakaromen, schwarze Kirsche und Cassis. Die leichte Vanillenote und der feine Gerbstoff sorgen für einen abgerundeten, eleganten Geschmack. Geniesse den fruchtig rauchigen Rotwein zu kräftigen Speisen wie Grilladen, Cassoulet, Wild, Schinken und Käse.

Das Weingut Château La Bastide liegt zwischen Narbonne und Carcassone am nördlichen Ende der Appellation Corbieres. Das beeindruckende und idyllisch gelegene Schloss stammt aus dem 18. Jahrhundert. International steht das Gut bei Verkostungen regelmässig an erster Stelle – ein Verdienst des engagierten Winzers Guilhem Durand.

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