Christoffel Rötali Davos Likör - 50cl

SFr. 56.90 

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Original Bündner Rötali hergestellt in der 4. Generation mit natürlichen, regionalen Zutaten.


Den legendären Bündner Röteli umranken unzählige Sagen und Geschichten. Während einige im Laufe der Zeit verschwunden sind, wird der Neujahrs-Brauch bis heute vielerorts gepflegt: In der Nacht auf den ersten Januar läuten die unverheirateten Männer des Dorfes das neue Jahr jeweils mit Kirchenglocken ein und ziehen danach von Hof zu Hof um ihre Neujahrs-Wünsche zu überbringen. Als Dank erhalten die jungen Burschen neben selbst gemachtem Birnenbrot jeweils ein Glas hauseigenen Kirschenlikör. Je weiter die ledigen Männer ziehen, desto schöner werden die Bauerntöchter – und nicht wenige Liebesgeschichten starten in dieser Nacht mit einem Glas Röteli.

Auch Patrick Christoffel erinnerte sich an die aphrodisierende Wirkung des traditionellen Liebestranks, kurz nachdem er von seinem Vater René in das über 100-jährige Familienrezept eingeweiht wurde. Kurzerhand überraschte er seine Angebetete Nadja bei der ersten Verabredung mit seinem ersten, selbstgemachten Röteli. Und es kam wie es kommen musste: Die hübsche Unterländerin konnte dem süssen Präsent nicht widerstehen und die beiden küssten sich noch am selben Abend. Der Beginn einer grosse Liebe – und die Geburtsstunde von Christoffel Rötali.

Der handgemachte Bündner Premium Röteli mit einem Alkoholgehalt von 23% Vol wird in einer formschönen, transparenten 50cl-Flasche gereicht, durch welche die charakteristische, goldrote Farbe optimal zur Geltung kommt. Der Davoser Kirschenlikör: ein unverzichtbares Schmuckstück für jede gut sortierte Bar.

Dank seiner besonderen Tiefe und Struktur lässt sich der Christoffel Ur-Rötali wunderbar pur geniessen. Sein unverwechselbar vollmundiges Aroma und seinen elegant fruchtigen Geschmack entfaltet sich am Besten bei Zimmertemperatur in einem grossen Rotweinglas – pur oder ‚on the rocks‘ mit einem Eiswürfel und einer dekorativen Orangenscheibe.

Der fruchtige Premium Likör macht sowohl als Aperitif als auch zum Essen eine grossartige Figur. Wir empfehlen unseren Davoser Röteli als Begleiter zu einer währschaften Bündner-Platte oder als aromatisches Highlight zu einem feinen Dessert.

Jede Flasche ist ein handgemachtes Unikat, das unterschrieben und nummeriert wird. Das Herstellen erfolgt im Small-Batch Verfahren und ist daher stark limitiert.


Spezifikationen

Flascheninhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 23%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Davos, Graubünden
Typ: Likör
Anwendung: pur auf Eis


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