Double Dutch Ginger Beer - 4x20cl
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Drei Ingwerarten sorgen für einen würzig pfeffrigen Geschmack, mit frischem Abgang
Die niederländischen Zwillinge, Joyce und Raissa de Haas ergänzen erfolgreich die Rubrik «Tonic», mit ihrem «Double Dutch Tonic». Frustriert über die aktuellen, aus ihrer Sicht langweiligen, Tonic Variationen, entstand die Idee zu ihrem Projekt. Tatsache ist, dass die Auswahl an aufregenden Spirituosen stetig weiter zugenommen hat, sind Softdrinks, Mixer und Limonaden fast immer gleichgeblieben.Während dem Absolvieren des Unternehmensführungs- und Finanzen Studiums in London, erkannten die Zwillingsschwestern die Marktlücke. Zum Ende Ihres Studiums erhielten sie den UCL Bright Ideas Awards für das vielversprechende Startup.
Für das exakte Abstimmen der Geschmacksrichtungen wenden die Zwillingsschwestern eine spezielle Methode namens «Flavour Pairings» an, wodurch die einzelnen Geschmacksstoffe der Botanicals aufgespaltet werden und dadurch herausgefunden wird, welche am besten zusammenpassen und harmonieren. Insgesamt ist so eine Vielzahl an Mixgetränke, hergestellt in London, entstanden.
Das Ginger Beer wird von drei verschiedenen Ingwerarten hergestellt und bietet daher ein sehr abgestimmtes Geschmackserlebnis. Von würzig und pfeffrig bis hin zu süssem und erdigem Geschmack. Zur Abrundung wird eine ausgewählte Limettennote verwendet, welche der Mischung einen frischen und saftigen Geschmack verleiht.
Spezifikationen
Flascheninhalt: 4x 20cl
Herkunftsland: England
Kanton / Region: London
Typ: Tonic Water
Anwendung: pur oder als Mixer für diverse Longdrinks und Cocktails (insbesondere Gin & Tonic)