Giffard Blue Curaçao Sirup - 100cl

Bar-Sirup zur Zubereitung von Drinks und Virgin Cocktails

Dem Giffard Blue Curaçao Sirup geben Orangen und andere Zutaten Farbe und Aroma. Er ist optimal zum Zubereiten von erfrischenden Drinks und Virgin Cocktails.

Das französische Unternehmen Giffard hat sich mit seinen klassischen, vielfältigen sowie aussergewöhnlichen Sirupen und Likören ein beachtliches Imperium aufgebaut.

Alles begann Ende des 19. Jahrhunderts mit dem berühmten Menthe-Pastille. In der heutigen Zeit sind lokale Fachhändler in 70 Ländern zu finden, welche die Restaurants, Bars, Coffeeshops und Feinkostläden vor Ort bedienen.

Bei dem tiefblauen Curaçao Sirup handelt es sich um einen reinen Zuckersirup ohne Konservierungsstoffe, welchen man mit Orangenextrakten verfeinert hat. Blue Curaçao wurde ursprünglich aus einer Pomeranzen-Unterart hergestellt, welche sich aus verwilderten Orangenbäumen von der karibischen Insel Curaçao entwickelt hatte. Allerdings zieht man inzwischen ebenso gewöhnliche, süss schmeckende Orangen und Bitterorangen zum Aromatisieren heran.

Die blaue Färbung stammt von speziellen Farbstoffen. Sie gab den Bartendern im späten 20. Jahrhundert zum ersten Mal die Gelegenheit, kräftig gefärbte, farbenfrohe Cocktail-Kreationen anzubieten.

Dieser Blue Curaçao Sirup hat einen aromatisierenden und färbenden Effekt. Er findet genau da Anwendung, wo der Likör wirkungslos ist. Insbesondere Liebhaber der Virgin Cocktails werden sich hierüber freuen, alkoholfreie Varianten von Klassikern wie Swimmingpool, Blue Hawaii, Electric Blue, Blue Lagoon und andere Zusammenstellungen zu können. In Zusammenhang mit Limonaden, Fruchtsäften, Wasser oder auch weiteren Sirupen kommen ausserdem herrlich erfrischende Drinks zustande.

Spezifikationen

Flascheninhalt 100cl
Herkunftsland Frankreich
Kanton / Region Nantes, Pays de la Loire
Typ Sirup

Anwendung pur oder als Mixer für diverse Longdrinks und Cocktails (insbesondere Gin & Tonic)