HOPe Kraftbier Excalibur - 33cl

SFr. 4.20 

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Starkes Craft Bier der Kraftbiermanufaktur HOPe aus Neuhausen am Rheinfall.


Die Kraftbiermanufaktur HOPe braut den Excalibur Barley Wine im schönen Neuhausen am Rheinfall in der Schweiz. Was zunächst verwirrend klingen mag, ist schnell erklärt: Zwar heisst das Getränk Barley Wine, ist aber tatsächlich ein Bier. Diese starke Sorte Ale kann bis zu 14% Alkohol enthalten und bietet eine kräftige Stammwürze und einen vollmundigen Geschmack.

Das Excalibur von der HOPe Kraftbiermanufaktur gehört damit zu einer besonderen Gattung des Ales: Kräftig, würzig und mit einem Alkoholgehalt, der dem des Weines nahekommt. Die erste Charge, die die Kraftbiermanufaktur verlässt, bringt es auf einen Alkoholgehalt von 8.7%.

Viel wichtiger ist aber der aussergewöhnliche Geschmack. Fruchtig-spritzig und ebenso eindeutig nach Hopfen schmeckt das Bier, mit einer deutlichen Note von Karamell. Die Grundlage dafür bietet Herkules und Hallertau Blanc Hopfen aus dem kleinen Örtchen Stammheim im Zürcher Weinland, nur wenige Kilometer entfernt von Neuhausen am Rheinfall. Genau hier, am Ursprung des Rheins, entsteht dieses besondere Ale unter Nutzung traditioneller Brauverfahren.

Mit seinem würzigen und zugleich süsslichen Charakter schmiegt sich der Excalibur Barley Wine von HOPe besonders im Herbst gerne dem Gaumen an. Wer die letzten warmen Tage mit einem aussergewöhnlichen Abendessen ausklingen lässt, sollte zur Käseplatte oder dem Dessert mit Schokolade auf jeden Fall einmal dieses Bier reichen. Es bildet einen krönenden Abschluss.


Spezifikationen

Flascheninhalt: 33cl
Alkoholgehalt: 8.7%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Neuhausen am Rheinfall
Typ: Craft Bier

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