Il Gin del Professore à la Madame - 70cl

SFr. 59.00 

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Italienischer Gin mit geschichtlichem Hintergrund und Noten von Vanille & Zimt.


Dieses hochwertig verarbeitete Destillat ist eine Hommage an Jerry Thomas, den weltberühmten Bartender und Autor des ersten Buchs für Mixgetränke und Cocktails. Der Il Gin del Professore à la Madame kommt mit einer für Wacholderbrände aussergewöhnlichen Bernsteinfarbe ins Glas und überzeugt durch Aromen von Vanille, Blüten und Gewürzen.

Die Spirituosen der Reihe „Il-Professore“ der Destillerie Antica Distilleria Quaglia aus der Piemont Region in Italien orientieren sich an der Zeit der amerikanischen Prohibition. Der Il Gin del Professore à la Madame wird dafür nach den Brennmethoden des berühmt-berüchtigten „Bathtubs-Gins“ gebrannt. Dieser heisst so, da Destillateure während der amerikanischen Prohibition heimlich in ihrem Badezimmer Spirituosen destillierten. Heute sind die Verfahren an diesem Vorgehen orientiert, aber natürlich viel weiter ausgereift.

Die Hersteller dieses Destillats legen höchsten Wert auf die Qualität der Zutaten und verwenden insgesamt 16 Botanicals für den Il Gin del Professore à la Madame. Bereits beim Einschenken ins Glas zeigt sich, dass dies ein ganz besonderer Wacholderbrand ist. Die bernsteinfarbene Spirituose verströmt Noten von Vanille und Zimt, während sich der Wacholder im Hintergrund hält. Am Gaumen zeigen sich dann noch weitere Nuancen von floralen Blütenaromen bis hin zu würzigem Koriander. Dabei sind alle Aromen hervorragend aufeinander abgestimmt und ergeben ein wunderbar rundes Geschmacksbild. So behauptet sich diese Spirituose grossartig in Mixgetränken und eignet sich auch für den puren Genuss „on the rocks“.


Spezifikationen

Flascheninhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 42.9%
Herkunftsland: Italien
Typ: Dry Gin
Anwendung: pur, als Basis für Cocktails oder Longdrinks

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