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1616 Langatun White Rum 1616 BIO - 70cl

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Weisser Bio-Rum aus dem Bernbiet.

Der Schweizer Langatun White Bio Rum 1616 wird aus organischer Melasse produziert. Dieser bio-zertifizierte Rum stellt für nachhaltig denkende Konsumenten eine gute Wahl dar.

Ganz egal, ob Gin, Whisky, Brandy oder Rum, die Langatun Brennerei bietet sie alle an. Seit einigen Jahren läuft die modernde Destillieranlage im Langenthaler Kornhaus, das im Jahr 1616 erbaut wurde, auf Hochtouren.

Langatun gilt als eine von zahlreichen heimischen Schweizer Betrieben, die ganze neue Erfolgsgeschichte seit der Jahrtausendwende schreiben, da das Brennen von Getreide nun endlich wieder gestattet ist.

Derweil haben Bio-Produkte den Spirituosenmarkt erobert. Bei der Herstellung von Gin dürfte es wegen der zahlreichen Botanicals etwas mühsamer sein, ein vollständig organisches Produkt anzubieten, während es bei Rum, Whisky und Wodka schon ein bisschen einfacher ist.

Aus diesem Grund bietet die Langatun Brennerei diesen bio-zertifizierten Rum an, welcher aus biologisch angebautem Zuckerrohr besteht. In einem nicht näher beschriebenen, südamerikanischen Land wird die Melasse hergestellt und zur Weiterverarbeitung nach Europa verschifft. Dann kommen in der Schweizer Brennerei nur noch Hefe und Wasser in Berührung mit der Melasse, die aufgrund einer zweifachen Pot-Still-Destillation in einen hochprozentigen Spiritus umgewandelt wird.

Weil der Rum nicht in einem Fass produziert wird, geht es um einen weissen Rum, welcher in erster Linie beim Mixen von Cocktails und Longdrinks zum Einsatz kommt.

Spezifikationen

Flascheninhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 49.12%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Kanton Bern
Typ: Weisser Rum
Anwendung: vorzugsweise für Longrinks und Cocktails, z.B. Mojito, Daiquiri, Pina Colada uvm.

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