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Matte Dry Gin - 50cl

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Der Berner Gin hergestellt aus Zutaten vom Berner Umland

Der Matte Dry Gin wird mit lokalen Produkten vom Berner Umland gebrannt. Diese Spirituose entfaltet ihre Wacholdernote, welche sich geschmacklich mit Zitrusschalen, Zimt, Veilchenwurzel, Süssholz und weiteren Gewürzen vereint. Hergestellt wird sie ausschliesslich in Handarbeit.

Der Matte Dry Gin wird von der Brennerei Matte in Bern hergestellt. Dieser Schweizer Gin rühmt sich damit, dass er ohne Einsatz von Maschinen produziert wird.

Alles dreht sich in der Brennerei um den Brennkessel, der ein Fassungsvolumen von 150 Liter hat. In diesem destilliert man nicht nur Wacholderschnaps , sondern auch Absinth. Jede der Zutaten, angefangen von dem Getreidealkohol des Unternehmens Alcosuisse AG, bis hin zu den acht Botanicals, welche bei der Schweizer Spirituose für einen fruchtig würzigen Geschmack und eine ausgeprägte Wacholdernote sorgen, stammen aus dem Umfeld. Aufgrund dessen wird von der Brennerei die Landwirtschaft in der Region unterstützt und damit Transportwege kurz gehalten.

Nicht nur die klassischen Wacholderbeeren, sondern auch zum Beispiel Süssholzwurzel, Orangenschalen, Veilchenwurzel und Zimt verleihen dem Schweizer Matte Dry Gin ein unverwechselbares Aroma. Nach dem Brennvorgang kommt es per Hand zur Abfüllung, Verkorkung, Versiegelung und Etikettierung der ausgefallenen Spirituose.

Spezifikationen

Flascheninhalt 50cl
Alkoholgehalt 42%
Herkunftsland Schweiz
Kanton / Region Bern
Typ Dry Gin
Anwendung pur oder für diverse Longdrinks (z.B. Gin &Tonic) und Cocktails

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