nginious! - Smoked & Salted Gin - 50cl

SFr. 59.00 

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Basler Gin mit Schweizer Steinsalz und geräuchten Kastanien

Der nginious! Smoked & Salted Gin ist ein Schweizer Gin, welcher unter anderem mit Schweizer Steinsalz und Kastanien verfeinert wurde. Er verfügt über eine leicht rauchige Note.

Beim nginious! Smoked & Salted Gin handelt es sich um einen spannenden Gin, welcher mit seinen aussergewöhnlichen Aromen aus vielen lokalen Botanicals überzeugt. Er wurde in der Liquid Spirit Distillery in Basel kreiert, die Bekanntheit durch ihre ausgezeichneten Gins erlangt hat.

Am Gaumen und in der Nase weist dieser Schweizer Gin einen frischen und würzigen Geschmack gepaart mit Noten von Salz und Rauch auf. Das liegt daran, dass er Steinsalz aus den Alpen und Kastanien enthält. Mit rauchigen und würzigen Tönen ist sein Abgang lang.

Wie üblich, werden bei der Brennerei für diesen nginious! Smoked & Salted Gin die Botanicals in getrennten Chargen destilliert und dann erst zusammen vermischt, damit sich die feinen Aromen sorgfältig abstimmen lassen. Für diesen besonderen Gin verwendet man Bitterorangen, Wacholder, Koriander, Quitten, Esskastanien und Ingwer. Diese werden sorgsam mazeriert.

Zur Erhaltung des rauchigen Geschmacks erfolgt vor der Mazeration eine kalte Räucherung der Esskastanien für 40 Stunden.

 

Spezifikationen

Flascheninhalt 50cl
Alkoholgehalt 42%
Herkunftsland Schweiz
Kanton / Region Basel
Typ Gin
Anwendung pur oder als Basis für Cocktails oder Longdrinks
Zutaten
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

       

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