Mehrfach prämierter Basler Gin mit herber Kräuternote.

Oliver Ullrich und Iris Menne-Ullrich hatten das Ziel, einen neuartigen Gin zu kreieren, der sich von anderen Marken deutlich unterscheidet. Hierbei gingen sie ganz neue Wege. So waren sie die ersten, die bei der Reifung alte Wehrmutfässer einsetzten. Allmählich entstand so seit 2014 eine Reihe von Wacholderbränden, die geschmacklich wie auch vom Flaschendesign her einmalig sind.

Für ihren nginious! Swiss Blended Gin setzen die Ullrichs auf das "Blended"-Verfahren. Die Kräuter werden nicht gemeinsam destilliert, sondern schonend manuell gestossen und dann schrittweise verschnitten. So können sie besser abgestimmt werden. Zudem legen die Ullrichs Wert auf eine typische Schweizer Note des nginious! Swiss Blended Gin. So verwenden sie ausser den typischen Botanicals charakteristische Schweizer Kräuter wie Heublumen, Rotkleeblüten und Goldmelisse, die den klassischen Kräutermix enorm bereichern.

Nach der Destillation und dem Blending ruht der "best Gin" für mindestens sechs bis acht Wochen im Fass, um ihn abzurunden. Erst dann wird er abgefüllt.

nginious! Swiss Blended Gin ist ein niveauvoller Wacholder mit ganz eigenem Charakter, frisch und harmonisch und mit einer charakteristischen, herben Kräuternote. Er ist komplex und dabei weich. Er kann pur bei Raumtemperatur genossen werden, aber auch mit ein wenig Eis, etwas Grapefruitschale oder mit Tonic Water ist der nginious! Swiss Blended Gin ein Genuss.

Der nginious! Swiss Blended Gin wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet.

Der Wacholderschnaps kommt in einer Flasche mit einem Korkverschluss, deren Form vom "Flachmann" inspiriert wurde. Das Etikett bedeckt die ganze Flasche und spielt mit den Details der Schweizer Flagge - eine Hommage an die Herkunft des Gins. Die Flasche fasst 50 Centiliter, das Getränk hat 45 Volumenprozent Alkohol.

Spezifikationen

Flascheninhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 45%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Basel
Typ: Gin
Anwendung: pur als Shot, Basis für Cocktails oder Longdrinks (z.B. als Gin & Tonic)