Nikka Coffey Gin - 70cl

SFr. 63.00 

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Japanischer Gin aus der Traditions-Destillerie Nikka mit Zitrusaromen, Noten von Apfel und pfeffriger Schärfe.


Die Whiskys der Marke Nikka gehören mittlerweile zu den Exportschlagern des japanischen Spirituosenmarktes. Mit dem Nikka Coffey Gin gibt es nun auch einen erstklassigen Wacholderbrand, der in der Coffey-Still aus dem Jahr 1999 gebrannt wird. Geschmacklich überzeugt dieses Destillat besonders durch ausgeprägte Zitrusaromen, fruchtige Noten von Apfel sowie pfeffrige Schärfe.

Nach einer langen Reise nach Schottland und dem Besuch zahlreicher Whiskybrennereien kehrte der Japaner Masataka Taketsuru nach Japan zurück, um dort im Jahr 1934 eine eigene Destillerie zu eröffnen. Zunächst produzierte er dort Whisky, doch mit dem Verlauf der Jahre wuchs der Betrieb und es wurden auch andere Spirituosen in das Portfolio aufgenommen.

Der Nikka Coffey Gin gehört zu den neusten Produkten aus dem Hause und basiert auf der Basis von Destillaten aus Gerste und Mais. Diese werden anschliessend mit ausgewählten Botanicals, darunter Wacholder, Koriander, japanischer Pfeffer sowie zahlreiche Zitrusfrüchte, veredelt. Die ausgesuchten Zutaten zeigen sich bereits beim Nosing der klaren Spirituose: es überwiegt Wacholder mit einer kräftigen Note Zitrus. Auch am Gaumen glänzt das Destillat mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten sowie einem fruchtigen Hauch von Apfel. Im Abgang kommt besonders der Sensho-Pfeffer aus Japan zur Geltung. Eine tolle Spirituose für den puren Genuss „on the rocks“ oder als Zutat in einem hochkarätigen Mixgetränk.


Spezifikationen

Flascheninhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 47%
Herkunftsland: Japan
Typ: Gin
Anwendung: pur, als Basis für Cocktails oder Longdrinks

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