Nikka Single Malt Miyagikyo - 70cl

SFr. 96.00 

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Fruchtiger, voller und harmonischer Single Malt Whisky der japanischen Traditions-Distillerie Nikka.


Für diesen Single Malt ohne Altersangabe setzt die Nikka-Brennerei auf relativ alte, nur leicht getorfte Whiskys, die sie überwiegend in Sherry-Fässern reift. Der typische Stil von Miyagikyo ist ein eleganter leichter Malt, mit vielen frischen exotischen Fruchtaromen und blumiger Textur.

Mit der Erfahrung seiner Familie in Sachen Sake seit 1733 machte sich der Gründer der Nikka-Brennerei, Masataka Taketsuru, im Jahr 1918 auf, das Brennhandwerk zu lernen. Nicht irgendwo, sondern an der Quelle in Schottland erlernte er zunächst für seinen ersten Arbeitgeber die speziellen Arbeitstechniken und Destillationsvorgänge in der Whiskyherstellung. Zurück in Japan einige Jahre später errichtete Taketsuru die erste Whiskybrennerei seines Heimatlandes und gilt seitdem als Pionier des heute weltweit bekannten Japan Whiskys. Heute betreibt Nikka zwei Brennereien: neben Yoichi auf Hokkaido die hier relevante Miyagikyo in einem Tal mit Quellwasser auf Honshu.

Das Aroma des Nikka Miyagikyo Single Malt Whisky ist fruchtig, voll und harmonisch. Reichhaltige Düfte von Banane, Gerstenmalz und Blumen werden begleitet von Lakritz und Anis. Langsam gesellt sich in der Nase etwas Bienenwachs und Eichenholzrauch dazu. Der Geschmack ist exotisch fruchtig und elegant. Am Gaumen mit zuerst Gerstenmalz und cremiger Schokolade, dann würzig mit Anis, scharfem Ingwer und Zimt. Später kommen Kokosnuss und Tabak hinzu. Sein Abgang ist lang und weich mit Rosenblättern, Tanninen, Früchten und Noten von würzigen Nüssen.

Den Nikka Miyagikyo Single Malt Whisky kannst du in einer üblichen Flaschengrösse von 70cl mit einem Alkohol Volumenprozent von 45% in einem zeitgemässen japanischen Design erwerben und solltest du pur geniessen.


Spezifikationen

Flascheninhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 45%
Herkunftsland: Japan
Typ: Single Malt Whisky
Anwendung: pur, als Basis für Cocktails oder Longdrinks

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