Nycha Kombucha Ingwer - 33cl

SFr. 3.90 

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Die wundervolle Vereinigung zwischen Ingwer und Apfel ergibt die perfekte Wohltat für den Gaumen

nÿcha ist bekannt für seine besonders durstlöschende süss-saure Balance, komplex harmonierende blumig-fruchtige Aromen und eine lange nachklingende Geschmacksentfaltung. nÿcha entwickelt Kohlensäure, Enzyme und antioxidative organische Säuren (Amino-, Essig- und Milchsäure). Letztere sollen sich positiv auf die Gesundheit auswirken. So entsteht ein vitaminreiches, leicht koffeinhaltiges, natürlich aromatisiertes und dabei kalorienarmes Getränk. Fermentierte Getränke beginnen dort, wo andere aufhören. nÿcha startet seine Reise als Teeaufguss mit dem Zuckergehalt eines Eistees. Während der mehrwöchigen natürlichen Fermentation wird rund die Hälfte des Zuckers in fruchtig schmeckende Säuren umgewandelt.
Die natürliche Fermentation verleiht dabei jeder Flasche eine gewisse Einzigartigkeit – ähnlich wie bei Champagner.

Die Kohlensäure in nÿcha ist feinperliger als bei anderen Erfrischungsgetränken und sorgt so für den aussergewöhnlich geschmeidigen Abgang. Fairer, direkter Handel & ausnahmslos Bio: Bei unseren Zutaten ist nur das Beste gut genug. Ausnahmslos.

nÿcha – das sind Patrick Switzer, Michael Scheidiger und Christoph Scheidiger. Drei Freunde mit der gemeinsamen Leidenschaft für Kombucha. Aber richtig guten Kombucha. Seit 2014 arbeiten wir an nÿcha mit dem ursprünglichen Ziel, ein gesundes, natürliches und nachhaltiges Kombucha-Getränk für uns selbst und unser Umfeld zu produzieren.

In den sonnigen Bündner Bergen, der frischen Natur, wachsen die wohltuenden Kräuter. Für einen belebenden Geschmack wird stets die feinste Selektion aus Pfefferminze, Apfelminze, Zitronenmelisse und Majoran durchgeführt. Die Kräuter werden durch die Zugabe von etwas Birnen- und Zitronensaft aufgefrischt. Alle Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Der Ingwer ist die entscheidende Zutat in diesem Kombucha. Bekannt für den nachhaltigsten Anbau und die höchste Bio-Qualität, ist Ingwer aus Peru. In Form von Ingwersaft verleiht er diesem Kombucha die prickelnde Würze und Schärfe. Hinzu kommt die erfrischend fruchtige Zugabe von Bio-Apfelsaft, welcher die Tiefe des Ingwers herrlich unterstützt und ein ausgewogenen Geschmack hervorruft.

Spezifikationen

Flascheninhalt 33cl 
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Wettingen AG
Typ: Fermentierte Limonade
Anwendung pur oder als Mixer für Longdrinks

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