Das fruchtig-blumige Zusammenspiel der Quitte-Birne und dem Grüntee

nÿcha ist bekannt für seine besonders durstlöschende süss-saure Balance, komplex harmonierende blumig-fruchtige Aromen und eine lange nachklingende Geschmacksentfaltung. nÿcha entwickelt Kohlensäure, Enzyme und antioxidative organische Säuren (Amino-, Essig- und Milchsäure). Letztere sollen sich positiv auf die Gesundheit auswirken. So entsteht ein vitaminreiches, leicht koffeinhaltiges, natürlich aromatisiertes und dabei kalorienarmes Getränk. Fermentierte Getränke beginnen dort, wo andere aufhören. nÿcha startet seine Reise als Teeaufguss mit dem Zuckergehalt eines Eistees. Während der mehrwöchigen natürlichen Fermentation wird rund die Hälfte des Zuckers in fruchtig schmeckende Säuren umgewandelt.
Die natürliche Fermentation verleiht dabei jeder Flasche eine gewisse Einzigartigkeit – ähnlich wie bei Champagner.

Die Kohlensäure in nÿcha ist feinperliger als bei anderen Erfrischungsgetränken und sorgt so für den aussergewöhnlich geschmeidigen Abgang. Fairer, direkter Handel & ausnahmslos Bio: Bei unseren Zutaten ist nur das Beste gut genug. Ausnahmslos.

nÿcha – das sind Patrick Switzer, Michael Scheidiger und Christoph Scheidiger. Drei Freunde mit der gemeinsamen Leidenschaft für Kombucha. Aber richtig guten Kombucha. Seit 2014 arbeiten wir an nÿcha mit dem ursprünglichen Ziel, ein gesundes, natürliches und nachhaltiges Kombucha-Getränk für uns selbst und unser Umfeld zu produzieren.

Die Quitte-Birne besticht durch die auserlesenen biologisch angebauten Zutaten: Birne, Quitte, Darjeeling Grüntee mit gesunden Enzymen versetzt. Die Zusammensetzung ist einzigartig und überzeugt durch die erfrischende Note aus der Quitten-Birnen Kombinationen unterlegt mit dem angenehmen Grünteegeschmack. 

Spezifikationen

Flascheninhalt 33cl
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Wettingen AG
Typ: Fermentierte Limonade
Anwendung pur oder als Mixer für Longdrinks