Ojo De Agua Dry Gin - 50cl
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Dieter Meier's Gin Kreation mit südamerikanischen Einflüssen wie Mate, Brombeeren und Lavendel.
Dieter Meier, der Kopf hinter dem Ojo de Agua Gin, ist ein bekannter Hersteller von südamerikanischen Delikatessen. Nun hat er sein Portfolio um ein neues Produkt ergänzt: einen Wacholderbrand mit südamerikanischen Einflüssen. Das Produkt aus Kallnach bei Bern überzeugt durch Noten von Wacholder, Zitrus, Mate, Lavendel und Brombeeren und ist der perfekte Begleiter für laue Sommerabende.
Dieter Meier ist Musiker, Künstler und Unternehmer und produziert seit über zehn Jahren in Mendoza Spitzenweine in Bio-Qualität. Gemeinsam mit Oliver Matter aus der Destillerie Matter-Luginbühl in Kallnach und Adrian Baumgartner von der Paul Ullrich AG entwickelte er den Ojo de Agua Gin. Dieser wird im Berner Seenland aus einzigartigen und hochwertigen argentinischen Zutaten und Gewürzen destilliert und abgefüllt. Seinen unvergleichlichen Duft und Geschmack erhält dieser hochwertige Wacholderbrand unter anderem durch die enthaltenen Zitronen aus Tucumán, Mateblättern, Weinbrand aus Dieter Meiers Malbec und Bio-Brombeergeist von der Ojo de Agua Farm. Weitere enthaltene Botanicals sind Wacholder, Koriander, Orangenschalen, Angelikawurzel, Rosmarin und Lavendel. So präsentiert sich dieses edle Destillat bereits in der Nase ausgesprochen komplex.
Es zeigen sich würziger Wacholder und frischer Zitrus, gepaart mit fruchtigen Noten. Am Gaumen entfaltet das Produkt dann eine wahre Symphonie an Aromen, unter denen auch der Brombeergeister und die Mateblätter erkennbar sind.
Spezifikationen
Flascheninhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 43%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Bern
Typ: Dry Gin
Zubereitung: Pur auf Eis oder als Basis für Cocktails und Longdrinks