Säntis Malt Golfer's Birdie Water Whisky - 50cl

Single Malt Whisky von Säntis Blick mit Finish im Sherryfass.

Um den Säntis Malt "Golfer's Birdie Water zu lieben, müsst du nicht unbedingt Golfer sein. Die natürliche, dunkle Farbe und die süssen und würzigen Aromen machen diesen Whisky zu einem gefälligen Malt für alle Whisky-Liebhaber.

Doch warum nennt sich dieser Single Malt "Birdie Water"? Sie können beruhigt sein. Es handelt sich hier nicht etwa um schnödes Wasser, sondern um eine Marketingstrategie der Brauerei Locher. Ziel war es, wie viele andere Whisky-Brennereien, eine Abfüllung für die Golfer Community auf den Markt zu bringen.
Der Ausdruck "Birdie" bezieht sich hierbei auf einen speziellen Trinkstil. Davon spricht man immer dann, wenn mehrere Personen aus einer Flasche trinken, ohne Mundkontakt zur Flasche zustande kommen zu lassen. Damit ähneln sie jungen Vögeln, die ihren Schnabel nach oben strecken, wenn sie gefüttert werden. Die Familie Locher möchte damit zum Ausdruck bringen, dass ihr hochwertiger Säntis Malt zum Teilen unter guten Freunden und Bekannten gedacht ist. Natürlich sollte man diesen edlen Tropfen nicht aus der Flasche trinken, sondern ihn in geeigneten Nosing- oder Glencairngläsern langsam geniessen.

Der Single Malt Golfer's Birdie Water reift zunächst sechs Jahre lang in alten Eichenfässern. In diesen lagerte zuvor Bier aus der hauseigenen Herstellung der Brauerei. Danach erfolgt eine Nachreifung, das sogenannte Finish, in Sherryfässern. Dies führt zu wunderbaren, beerigen und süss-fruchtigen Aromen. Um dir als Kenner den grösstmöglichen Geschmack zu liefern wird dieser Whisky mit 46% Alkohol abgefüllt. Dies lässt dir zudem etwas Verdünnungsspielraum.

Spezifikationen

Flascheninhalt: 50cl
Alkoholgehalt: 46%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: Appenzell
Typ: Single Malt Whisky
Anwendung: pur oder als Basis für Cocktails & Longdrinks