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Als sie sich im Jahr 2015 in Vancouver aufhielten, verliebten sich die beiden in diese Welt der Handwerkskunst. Dort waren sie für zwei Jahre in lokalen Brauereien und kleinen Destillerien vor Ort. Die zwei lernten alles, was man für die Herstellung eines Qualitäts Gins wissen sollte. In Stockholm gab es damals keine Destillerien. Damit war ihr Ehrgeiz gepackt. Auf der Insel Södermalm in einer früheren Jaguar-Werkstatt befindet sich seither die Stockholms Bränneri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie kreierten in der alten Werkstatt Stockholms ersten Craft Gin, der von ihrem nordischen Erbe inspiriert wurde. 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Schwedischer Craft Gin produziert mit Bio Botanicals und viel Liebe zum Detail.
Der Stockholms Bränneri Dry Gin ist ein köstliches Wacholderdestillat aus dem hohen Norden, das schonend im Small Batch Verfahren hergestellt wird. Insgesamt sieben Botanicals werden hier miteinander zu einer delikaten Mischung vermählt, die am Ende besonders durch würzige Kräuternoten und frische Aromen von Zitrus überzeugt. Abgefüllt wird das Destillat in eine Apothekerflasche, die dem Produkt einen besonderen Flair verleiht.
Die Stockholms Bränneri, in der der Dry Gin hergestellt wird, befindet sich auf der Insel Södermalm in der schwedischen Hauptstadt Stockholm in einer ehemaligen Garage. Hier kreieren die Schöpfer der Stockholms Bränneri, Anna und Calle, ihr köstliches Destillat im Small Batch Verfahren. Dafür kommen insgesamt sieben sorgfältig ausgewählte und balanciert Bio Botanicals zum Einsatz. Zu ihnen zählen: Wacholder, Koriander, Angelika Wurzel, Heidekraut, Zitronenschale, Holunderblüte und Rosmarin.
Das Ziel der Produzenten ist es, mit diesem Destillat dem Geniesser ein Stück von sich selbst und ihrer Heimat zu geben. Dieses zeigt sich bereits in der Nase mit einer starken Note von Kräutern, die im Hintergrund elegant durch Zitrusaromen sowie einen Hauch von Blüten ergänzt werden. Am Gaumen zeigen sich auch zunächst die Kräuter, besonders Wacholder und Rosmarin, von ihrer besten Seite. Weiterhin kommen die Zitronenschalen und Holunderblüten zum Vorschein. So macht dieses Produkt eine hervorragende Figur in einem Gin Tonic, dekoriert mit Wacholderbeeren oder in einem trockenen Martini.
Den Stockholms Bränneri Dry Gin importieren wir aus Überzeugung als erster Importeur direkt von Anna und Calle von Der Stockholms Bränneri in die Schweiz.
Spezifikationen
Flascheninhalt: 50cl Alkoholgehalt: 40% Herkunftsland: Schweden Kanton / Region: Stockholm Typ: Dry Gin Anwendung: pur als Shot, Basis für Gin & Tonic und Cocktails