Kaffe-Sahne-Likör auf Whisky-Basis aus dem Appenzell.

Hinter dem Namen „The Gull“ verbirgt sich ein köstlicher Kaffee-Sahne-Likör auf Basis eines bierfassgereiften Whiskys. Das Produkt ist eine Kollaboration von Mövenpick und der Brauerei Locher aus Appenzell und kommt in einer ansprechenden Flasche, die jede Spirituosensammlung hervorragend ergänzt. Der Likör kann sehr gut pur „On the Rocks“ oder als Mixer in Cocktails wie dem White Russian genossen werden.

Der The Gull Cream Likör vereint zwei Schweizer Traditionsfirmen miteinander: Mövenpick und die Appenzeller Brauerei Locher. Für diesen besonderen Kaffee-Sahne-Likör werden der Cold Brew Kaffee „Der Himmlische“ aus dem Hause Mövenpick mit dem „Säntis Malt Edition Sigel“ Whisky aus der Brauerei Locher auf wundervolle Weise miteinander vereint. Bei einem sogenannten Cold Brew handelt es sich um einen Kaffee, der statt mit heissem Wasser kalt aufgebrüht wurde. Bei dieser Methode zieht der Kaffee sehr viel länger und kann so das intensive Aroma der Arabica-Bohnen voll und ganz aufnehmen.

Der Cold Brew von Mövenpick zieht dafür ganze zehn Stunden lang. Anschliessend wird der Kaffee mit dem „Säntis Malt Edition Sigel“, einem Whisky, der nach der Destillation in Bierfässern reifen durfte und so ein ganz eigenes Aroma mitbringt, vereint. Zu guter Letzt wird der The Gull durch die Zugabe von Sahne fertig gestellt. Am Gaumen zeigt dieser Cream Likör kräftige Aromen von Kaffee, Karamell, Vanille, Whisky und Schokolade.

Spezifikationen