The Last Barrel Escher Gin - 70cl

SFr. 55.00 

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Eine uralte Familienrezeptur überzeugt mit komplexem Aroma Spiel


The Last Barrel Escher Gin 70cl entfaltet bereits nach dem Öffnen einen herrlichen Duft aus frischen Zitrusfrüchten, herben Orangenblüten, Kardamom und natürlich Wacholder. Auch geschmacklich überzeugt der Schweizer Gin auf ganzer Linie.

Auf der Zunge entfaltet der Schweizer Gin ein komplexes Aromen Spiel. Nuancen von frischer Orange und Zitrone harmonieren mit Apfel und Blütenaromen. Der typische Wacholdergeschmack tritt nicht sofort in Erscheinung. Nach und nach zeigt er sich gemeinsam mit einem Hauch Toffe. Im Abgang ist das Getränk durch das spezielle Herstellverfahren besonders weich. Die ausgewogen fruchtigen Nuancen sorgen für eine angenehme Balance. Der Gin wird nicht wie üblich mit Weizenalkohol hergestellt. Stattdessen werden Zuckerrüben verwendet. Dadurch sind die Aromen des Gins besonders tragend und langanhaltend. Egal ob pur oder als Basis für einen erfrischenden Gin Tonic: Mit dem Wacholderschnaps ist dem Hersteller ein einzigartiges Geschmackserlebnis gelungen.

Faszinierend ist auch die Geschichte hinter dem Produkt. Die Rezeptur des Schweizer Wacholderschnaps’ soll bereits Anfang des 19 Jahrhunderts entstanden sein. Da es Gin zum damaligen Zeitpunkt in der Schweiz eher selten gab, entwickelte Johann Ferdinand Fässler kurzerhand seinen eigenen Gin. In den offiziellen Verkauf gelangte das Getränk damals nicht. Doch die Personen im Freundes- und Bekanntenkreis freuten sich über den selbstgebrannten Gin. 2017 entdeckte einer der Nachfahren Fässlers zufällig das Rezept für den Wacholderschnaps. Damit fand das Getränk endlich den wohlverdienten Weg in die Verkaufsregale.


Spezifikationen

Flascheninhalt: 70cl
Alkoholgehalt: 46%
Herkunftsland: Schweiz
Kanton / Region: St. Gallen
Typ: Dry Gin
Anwendung: pur als Shot, Basis für Gin & Tonic und Cocktails

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