Zürcher Gin-Original hergestellt aus Zürcher Botanicals

Turicum Gin ist ein hochprämiertes, alkoholisches Erzeugnis, das in kleinen Serien produziert wird. Seine Zutaten stammen im Wesentlichen aus Zürich. Ausser Wacholder werden zu seiner Herstellung Lindenblüten, Hagebutten und auch Zitruszesten verwendet.

Zu den ersten Vorbereitungen für die Erzeugung des „Turicum Gin“ kam es im Jahr 2013. Die beiden Geschäftsleiter Merlin Kofler und Oliver Honegger waren zu Besuch in England und besichtigten dort mehrere Gin-Destillerien. Besonders inspirierend fanden Sie die englischen Wacholderschnäpse. So fassten sie den Entschluss, einen Gin speziell für Zürich zu erschaffen. Diesen Plan setzten sie gemeinsam mit zwei Freunden binnen zwei Jahren in die Tat um.

Der „Turicum“ ist nun eine Kreation aus 12 verschiedenen Botanicals. Zu ihnen gehören auch Lindenblüten, die vom Lindenhof stammen und handgeerntete Tannenspitzen aus Zürich. Aus Olivers Garten wurden Hagebutten beigesteuert und auch die geheime Zutat Nr. 3. Von dieser wissen wir nicht, welche Pflanze sich hinter der geheimnisvollen Bezeichnung verbirgt.

Auf jeden Fall garantiert die Herstellung in kleinen Serien zusammen mit den hohen Qualitätsstandards einen hochwertigen Premium Gin, welcher in den vergangenen Jahren mehrmals mit Preisen dekoriert wurde.

Spezifikationen

Entdecke die Züri Mule - den Signature Cocktail mit dem Turicum Gin. Hier geht's zum Rezept!