ZH Züri Gin - 50cl

SFr. 46.90 

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Zürcher Gin aus Bülacher Traditions-Brennerei

Dieser bodenständige Small Batch Gin wird von 18 Ingredienzien geformt. Sie stammen aus der Nähe von Zürich.

Die Brennerei Hans Erismann ist zwischen den nördlichen Ausläufern der Grossstadt Zürich und der Rheinschlaufe nähe Tössegg zu finden. Bekanntheit hat sie für ihre Grappas, Brände und Liköre erlangt. Bei wem im Garten einen Obstbaum steht, der hat die Möglichkeit, sich sogar selbst seinen Schnaps brennen zu lassen.

Allerdings sind es nicht die Quitten, Äpfel, Pflaumen oder Kirschen, welche den Gin interessant machen: Durch den Genuss des ZH Züri Gins denkt man an Bauerngärten, Wiesen und Heublumen. Zu dieser Spirituose hat der eigene Tennboden inspiriert, welcher öfter mal von einer Schicht aus Heublumen bedeckt ist. Ausserdem gesellen sich zu den Dutzend Botanicals noch Minze, Melisse, ausgewählte Zitrusfrüchte und Holunderblüten dazu, die je einzeln in Alkohol eingetaucht werden. Danach erfolgt der Destillationsvorgang. Nach einer kleinen Ruhepause sind die unterschiedlichen Destillate zu vermischen und mit Quellwasser auf 45 Prozent zu verdünnen.

Selbstverständlich ist das Beschriften von jeder einzelnen Flasche absolute Ehrensache. Es stellt ein lohnendes Abschlussritual dar, ehe dieser ZH Züri Gin seinen Platz in den Regalen des Handels findet.


Spezifikationen

Flascheninhalt 50cl
Alkoholgehalt 45%
Herkunftsland Schweiz
Kanton / Region Zürich
Typ Gin
Anwendung pur oder als Basis für Cocktails oder Longdrinks
Zutaten
Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.

       

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      Züri Gin 💙

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